东莞教育博客

现代人特别注意身体健康问题，特别是三脂高的问题已成为中老年人日常的话题。吃什么才能减肥也不是什么高深问题，是有理可依，可以用科学的眼光来分析肥胖的原因，并提出一些有效的减肥方法。
身体肥胖的原因
肥胖是身体外观上表现体内脂肪数量的直观现象，发生的根本原因是能量摄入超过能量消耗。热量来源于摄入食物中的供能物质：蛋白质（4kcal/g），脂肪（9kcal/g），碳水化合物（4kcal/g），热量消耗主要由三方面：基础代谢，身体活动和食物热效应。
参加高强度体育运动能减肥吗
大家都说肥了就多运动，要定期消耗一下体内的脂肪，实际上这种说法确实有助于身体素质的提高。可是，身体活动量与运动量并非一个概念，科学研究表明，大强度运动不利于减肥。
这种原理正好能解释为什么有些人在长期参加大量运动后，身体不减肥反而更加肥胖。因为在大量的运动后，身体处于饥饿状态，在食欲良好的状态下，会比以往的食物摄入量高一些。高能量食物超量摄入，导致很多糖原储存于身体内部，长期以来就慢慢转变成脂肪，人就更加肥胖。因此，不是吃什么能减肥的问题，而是怎样的生活习惯或者做法、技巧有助于减肥。
吃什么比较好减肥
正如上面所说吃什么不重要，关键是要健康饮食，平衡营养，不偏食不挑食。食物来源和种类最好复杂一些，这样会对不同一样的摄入有帮助。不要为了减肥而减肥，想清楚，减肥也是为了健康，如果为了减肥而进行一些不健康的饮食习惯或者做法，那就真的是太笨了。
怎样做才能有效减肥
想减肥不是难事，但也不是简单的事情。有些人习惯了大鱼大肉，很难一下子改掉习惯。那么有什么技巧可以减肥？
1、吃饭前喝汤或者喝开水。很多广东人习惯在饭后喝汤，实际上这不是好习惯。吃饭饱了再喝汤，无疑是超标摄入，增加了肥胖的条件。饭钱喝水可以用汤水占据胃部空间，在摄入比平时更低的食物量后，也会感到饱足感。
2、多吃水果有利于减肥。水果含有丰富的维生素，既可以保证营养均衡，又可以提供少量能力，起到减肥的效果。
3、多做有氧运动。比如游泳、跳绳等，有氧运动有利于把体能高能力储存物转化成热量散发掉。
4、选择脱脂、低脂的牛奶。很多人习惯于喝牛奶，这确实是好习惯，可以提供身体足够的营养，对于肥胖人士、中老年人等群体，应该选择脱脂、低脂的牛奶。
5、重点推荐吃黄瓜。黄瓜含有一种可以预防过多高能量物质转化成脂肪的化学物质，可以有效预防变胖。