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老油条
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东莞牛庄汇总 横沥牛庄秉承中华饮食文化及食俗
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喜爱牛美食当然要去东莞牛庄品尝,那么东莞哪里有牛庄可以试一试?下面小编汇总了东莞的一些知名牛庄,帮助吃货们发掘牛特色美食。其实,热爱东莞牛庄的朋友,不少是奔着其健康的饮食习惯,还有是为了传承勤劳务实、无私奉献的牛精神,以把牛文化牛精神源远流长下去为己任(哇塞,太高大上了!)
【1】找东莞牛庄商家首选“横沥牛庄”
“横沥牛庄”是一项具有东莞本土特色的饮食品牌,其跟东莞知名的“横沥牛行”有着千丝万缕的关系。牛宾馆、牛花园、牛泳池、牛医院、牛网站,这是“横沥牛行”的五大特色。东莞市横沥牛行是全国著名的牛只交易集散市地,至今已有500多年历史,传承东莞深厚的农耕文化,2007年被东莞市推荐评为全国非物质文化遗产申报单位。横沥牛行前身为横沥牛墟、横沥耕牛市场,现在的横沥牛行于1995年1月开始重建,同年7月3日开业。一天内过千头肉牛在牛墟交易,这是哪里都难看到的景象。
【2】东莞牛庄地址
NO.1东莞横沥牛行旁(0769)83374587;
NO.2横沥牛庄南城旗舰店,地址:南城区西平三路东莞动漫城B6栋,想预定就赶紧拨打电话:(0769)28687288
【3】横沥牛行究竟有多牛B?
横沥牛行“绿色牛肉”名闻遐迩,在华南地区有着非常大的影响力,牛行销售的牛只除了满足珠三角地区的牛肉需求外,还远销港澳台等地区。2014年香港TVB摄制组曾到此拍摄,了解广东“三大牛墟”之一的横沥牛行。这些活动都让更多的人了解平时餐桌上牛肉产地的历史文化。 |
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