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老油条
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更新:2014/1/8
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泔水油是什么?济南地沟油案件再暴食品安全问题
如今国内食品安全已经到了“危难”时期，似乎只要能被称为食物的东西都是有毒或危险的，这令消费者十分尴尬。近日济南地沟油案引起网友广泛关注，这可是国内至今为止最大的地沟油事件了，利用对人体有害的泔水油来制作假油，在利益面前完全没有社会公德心和责任感！那么究竟泔水油是什么呢？
【泔水油的概念】
讲到泔水油很多人不仅不知道是何物，竟然连“泔”字怎么读都成问题。这个字读：“gan”，所谓泔水就是洗碗或洗锅等污水，平时我们排入下水道的生活污水。泔水油是从泔水里提纯出来的油，也即是可能含有洗洁精、病菌等不卫生成分的油。描述到这里都懂什么是泔水油了吧。现在泔水的价格是非常低的，人家是专门拉去填埋场丢弃的，你认为泔水价格会是多少？但是泔水一经提纯，就可以到商场里卖几十块一斤!
介绍完什么是泔水油我们又继续讲近日济南地沟油案件，根据媒体数据介绍，这次查处的济南地沟油事发人已经在市场上销售32628.38吨的地沟油，看来这个数目完全控制不了，也许就在我们的餐桌上了。济南市中级人民法院对两起制售地沟油案件进行宣判。其中，被告人朱传峰犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处死刑,缓期二年执行。被告人于海波犯销售伪劣产品罪，判处有期徒刑十五年。
虽然制售“地沟油”案犯罪所得及供犯罪所用的财物已经上缴国库，但是这些做法还不能消除百姓们对这些唯利是图之人的愤怒——人家打工辛辛苦苦却买来劣质的油，还把自己的健康给卖了，太气人了！
【危害：吃了地沟油会怎样?吃了地沟油会得什么病？】
其实经常到快餐里吃就很容易碰到地沟油，因此，建议大家尽量不要在外吃饭，即使家里白饭青春也是营养、健康的。这次济南如此大量地沟油被拉到市场，而且无法追回来，实在太恐怖了。我同学都笑我说：“没事的，吃了地沟油可以清理肠胃——拉肚子！”
实际上，地沟油非常的不干净，而且营养价值非常低，常常引起身体异常。我们身体从油中能吸收的是亚油酸，而地沟油来源于泔水，被各种电热工序处理后，亚油酸几乎为零，完全是垃圾食品。当然，也是有毒有害的不健康食品。
【地沟油的成分是什么】
既然知道地沟油的来源，那么想知道地沟油的成分也很正常。据了解，很多地下工厂从下水道中收集大量上浮的油脂，或者从餐厅、饭堂中收集大量的剩饭剩菜，经过浓缩提纯得到高浓度的油，再经过去臭工序，加入一些香精（这就是油香），再配4%-12%的豆油，即可制成地沟油。 |
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